fbpx
0

Safe Broiler (Skinless Dressed) – নিরাপদ ব্রয়লার মুরগি (চামড়া ছাড়া, ড্রেসড) - 1 kg

'

৳ 475.00

In Stock

Quick Overview

Product Type: Meat Item

Type: Safe and Antibiotic free 

Weight: 1 kg

Country of Origin: Bangladesh

per kg (final cost based on weight)

Description

নিরাপদ ব্রয়লার মুরগি

পরিবেশ-বান্ধব পদ্ধতিতে কোনো ধরণের আন্টিবায়টিক ছাড়া পালন করা মুরগিগুলোই মূলত নিরাপদ ব্রয়লার।

বাজারের সাধারণ ব্রয়লার থেকে কেন এই নিরাপদ ব্রয়লার আলাদা ?

১) নিরাপদ ব্রয়লারের ফার্মে, ফিডে কিংবা পানিতে কোথাও কোন ধরণের অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করা  হয় না। 

২) নিরাপদ ব্রয়লারের ফিডটা নিজস্ব ফর্মুলেটেড ফিড হওয়ায় মাত্রাতিরিক্ত ক্রোমিয়ামের কোনই আশংকা নেই। ফিডে কোন প্রকার MBM কিংবা ট্যানারীর বর্জ্য মিক্স করা হয় না। এই ফিডের ৫০-৬০% হলো ভুট্টা এবং সেটিও ফার্মের তত্ত্বাবধানে উৎপাদিত হয়।

৩) নিরাপদ ব্রয়লারের ফ্লোর লিটারে না করে মামধুচা সিস্টেমে করা। তাই অ্যামোনিয়ার পরিমাণ কম থাকে এবং চেস্ট রিস্টার হয় না।

৪) প্রাকৃতিক ভেষজ উদ্ভিদ (যেমনঃ তুলসি, প্ল্যান্টেইন ঘাস, আদা, হলুদ, রসুন, লেবু, নিম্ন, বাসক, জিরা, লবঙ্গ, কালজিরা ইত্যাদি) খাওয়ানোর ফলে মাংস প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্টপূর্ণ। আমাদের নিরাপদ ব্রয়লারে অ্যান্টিবায়োটিক এমনকি অন্যান্য সিন্থেটিক মেডিসিনও ব্যবহার না করে ভেষজ উপাদান ব্যবহার করা হয়, যাতে করে মেডিসিনাল রেসিডিউ মানবশরীরে কোন ক্ষতির কারণ না হতে পারে।

৫) গ্রোথ হরমোন ব্যবহার না করার ফলে গ্রোথ একটু ধীরে হয়, পুষ্টির ঘনত্ব বাড়তে থাকে। তাই স্বাদ অনেক বেশী হয়ে থাকে। যার ফলে বাজারে যে মুরগীটা ২৭-৩০ দিনে পাচ্ছেন, সেখানে নিরাপদ ব্রয়লার পাচ্ছেন ৪৫-৫০ দিনের। এর ফলে মাংসের টেক্সচার, জ্যুসিনেস ইত্যাদি ভালো হয়ে থাকে।

৬) খুব ভোরে হার্ভেস্ট করা হয় বলে স্ট্রেস কম থাকে, মাংসের বায়োকেমিক্যাল জটিলতা হয় না।

৭) নির্দিষ্ট সময়ে ফিডিং অফ করে হালাল ভাবে জবাই ও ড্রেসিং করার ফলে মাংসের টেস্ট উন্নত হয়। যত্রতত্র মুরগী জবাই করার ফলে বিভিন্ন জেনেটিক রোগ সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে। হালাল উপায়ে জবাই এবং ড্রেসিং (গরম পানিতে না ডুবিয়ে) করার পর ফ্রোজেন অবস্থায় রাখা হয়।

৮) রোগ বালাই দমনের জন্য বায়োসিকিউরিটি কঠোরভাবে পালন করা হয়। এছাড়াও আইসোলেটেড লোকেশন এবং ফার্মে পর্যাপ্ত আলো বাতাসের ব্যবস্থার করা হয়েছে যা আমাদের মুরগির গুণগত মান অক্ষুন্ন রাখতে সহায়ক ভূমিকা রাখে।

 

নিরাপদ ব্রয়লার মুরগি খাওয়ার উপকারিতা 

১) মুরগির মাংসে উচ্চ মাত্রায় ট্রাইফটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। যা মস্তিষ্কে সেরেটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে চাপমুক্ত থাকতে সাহায্য করে।

২) মুরগীর মাংসে রয়েছে Vitamin B যা আমাদের মেন্ট্রাল স্ট্রেস দূর করে,উদ্বিগ্ন হবার প্রবণতা কমায়, মেমরি লস সিন্ড্রোম দূরীকরণে ভূমিকা রাখে।

৩) মুরগীর কলিজায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং Vitamin-A,E,K থাকে যা রক্তশূন্যতারোধে কার্যকর ভূমিকা রাখে।

৪) এর মাংস উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ। যা পেশীকে শক্তিশালী করতে ভূমিকা রাখে।  

৫) মুরগির মাংসে retinol, lycopene, alpha and beta carotene ইত্যাদি থাকে যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

৬) মুরগির বুকের মাংসে এবং কলিজায় প্রচুর riboflavin থাকে যা আমাদের ত্বক এবং ঠোঁটের জন্য দারুন উপকারী।

৭) মুরগির মাংস ফসফরাস সমৃদ্ধ হওয়ায় দাঁত ও হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এছাড়া ফসফরাস কিডনি, লিভার ও স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Safe Broiler (Skinless Dressed) – নিরাপদ ব্রয়লার মুরগি (চামড়া ছাড়া, ড্রেসড)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

My Cart (0 items)

No products in the cart.

'